Dette er så den første høst fra højbedet radiser.
Det er en dejlig smags oplevelse at hente nye og friske radisser, gøre dem rene og bare nyde dem.
Det er en dejlig smags oplevelse at hente nye og friske radisser, gøre dem rene og bare nyde dem.
Det er en proces som alle aldre kan være med i, og som alle kan have fornøjelse af. De kan bruges som eks. på hvordan rødderne gror ned i jorden og det grønne over jorden. Her kunne man bruge dem som eks. på fotosyntesen og hvordan den virker, dette vil jeg komme mere ind på senere.
Hele processen fra jord til bord kan bruges til at snakke om kompostering, hvordan naturens kredsløb fungerer, man kan lave forsøg med at lave kompost af affaldet fra radisserne, bruge de til at give børne og unge en indsigt i hvordan det hele hænger sammen, og give dem en forståelse for hvorfor vi skal passe på vores natur.